タジン鍋はモロッコの伝統的な料理鍋です。タジン鍋を使って簡単に美味しい料理を作りたい。「簡単 タジン鍋レシピ」では、タジン鍋を使って料理したレシピをコメントを添えて紹介しています。料理番組やレシピ本等を参考にタジン鍋で簡単にできるレシピを中心に実践してみました。
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炊きたてのご飯に良く合う、鮭ほぐしのレシピです。
炊きたてご飯に、おにぎりの具材に、色々使えますよ。
【材料】
・塩鮭
・白ごま 小さじ2
【作り方】
1.塩鮭を焼いて、皮・骨を丁寧に外して身をほぐしておく。
2.ほぐした鮭を油を使わずに炒め、ぱらぱらにする。
3.白ごまを混ぜ合わせて出来上がり。
炊きたてご飯の上に乗せてどうぞ。
炊きたてご飯に、おにぎりの具材に、色々使えますよ。
【材料】
・塩鮭
・白ごま 小さじ2
【作り方】
1.塩鮭を焼いて、皮・骨を丁寧に外して身をほぐしておく。
2.ほぐした鮭を油を使わずに炒め、ぱらぱらにする。
3.白ごまを混ぜ合わせて出来上がり。
炊きたてご飯の上に乗せてどうぞ。
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