市販の漬物に一工夫加えて、より美味しく食べるレシピです。
いろいろな食べ方ができますよ。


【材料】
・白菜の一夜漬け　1/4玉
・塩昆布　40g


【作り方】
１．市販の白菜の一夜漬けの水気を絞り、みじん切りにする。
２．塩昆布をはさみ切りそろえ、白菜と昆布を混ぜ合わせる。
３．冷蔵庫でしばらく冷やして出来上がり。


漬物として食べる他、残りご飯をお茶漬けにする際の具材として使えます。

短時間でたっぷり作れる豆もやしの美味しいレシピです。
キムチがよく合います。


【材料】
・豆もやし　1パック
・キムチの素　大さじ2
・塩　小さじ1/2
・ごま油　大さじ1
・白ごま


【作り方】
１．豆もやしを水洗いし、たっぷりのお湯でさっと茹でる。
２．茹でた豆もやしにキムチの素と塩を和える。
３．仕上げにごま油と白ごまを加えて出来上がり。


豆もやしをたっぷり取りたい時にどうぞ。
キムチの素ではなく、キムチでも作れます。

簡単に作れるコールスローのレシピです。
たっぷり作って、たっぷり食べましょう。


【材料】
・キャベツ　1/2
・コーン　1缶
・マヨネーズ　大さじ4
・トマトケチャップ　大さじ2
・玉ねぎ
・ピクルス


【作り方】
１．キャベツ、玉ねぎ、ピクルスを粗めのみじん切りにする。
２．みじん切りにした材料にコーン、マヨネーズ、トマトケチャップを加える。
３．全体的に味が混ざるようによく混ぜ合わせて出来上がり。


玉ねぎの量が多いと辛くなるので少なめにしましょう。