とっても簡単に作れる丼のレシピです。
時間がない時などにどうぞ。
炊きたてご飯がお勧めですが、残りのご飯を電子レンジで温めて作っても美味しいですよ。


【材料】
・ご飯
・卵　1個
・チンゲン菜　1株
・オイスターソース　大さじ1
・ごま油　適宜


【作り方】
１．チンゲン菜を、ざく切りにして強火でさっと炒める。
２．丼にご飯を盛り、炒めたチンゲン菜を乗せて、その上から目玉焼きを乗せます。
３．仕上げにソースを回しかけて出来上がり。


短時間でさっとできる美味しいレシピです。