ダイエット中にぴったりのヘルシーレシピの紹介です。
たっぷりもやしに豚肉も入れてポン酢が食欲をそそります。
電子レンジで調理するのでとっても簡単。
調理時間は、10分くらいでしょうか。
ダイエットをしていない人は、豚肉を多めに入れてどうぞ。



【材料】
・もやし
・えのき
・豚肉うすぎり
・ポン酢

【作り方】
１．もやしを洗って水気を切り、タジン鍋に入れる。
２．もやしの上にえのき、豚肉を乗せて蓋を閉める。
３．電子レンジで約7分、豚肉に火が通っていれば出来上がり。

出来たてをポン酢に付けて食べます。
とても簡単でヘルシーなレシピです。
カロリーが気になる方は、豚肉の量を調整してください。
もやしを多めに入れてダイエット中の腹ごしらえにぴったりです。

超簡単ふろふき大根。
大根を切って、電子レンジで約15分加熱するだけです。
お好みの味噌を付けて美味しく出来上がります。

何も付けなくても大根の甘みで美味しい。



【材料】
・大根
・合わせ味噌　60g
・砂糖　大さじ1
・みりん　大さじ2
・酒　大さじ1
・水　適量

【作り方】
１．大根は皮を剥いて2,3cm幅に切る。
２．タジン鍋に水で濡らしたキッチンペーパーを敷き、
　　その上に大根を並べる。（大根は重ならないように）
　　更に大根の上に水で濡らしたキッチンペーパをかける。
３．蓋をして、電子レンジで約15分加熱する。
　　竹串等で大根が柔らかくなっていることが確認できたら
　　出来上がり。
　　まだ少し硬い場合は、水分を追加し、2,3分加熱。

ふろふき大根につける味噌は、味噌、砂糖、みりん、酒を
材料の分量で混ぜ合わせて出来上がり。
甘めが好きな場合は、砂糖を大さじ2でもよいです。

じっくり煮込んだブリ大根も美味しいですが、時間が無いとき、
簡単に作りたいときはタジン鍋の出番です。
簡単に作れてとても美味しく出来上がりますよ。



【材料】
・ブリの切り身
・大根
・塩　少々
・生姜　1片
・酒　100cc
・みりん　大さじ2
・醤油　大さじ2
・砂糖　大さじ1

【作り方】
１．ブリの切り身を2,3等分に切る。
　　大根は輪切り(2cm幅）にする。
２．タジン鍋にブリの切り身、大根、薄切りにした生姜を入れ、
　　酒、みりん、醤油、砂糖を入れる。
３．蓋をして、電子レンジで約15分加熱し、過熱後、蓋を
　　したまま10分ほど蒸らして出来上がり。

とっても美味しいよ。