タジン鍋はモロッコの伝統的な料理鍋です。タジン鍋を使って簡単に美味しい料理を作りたい。「簡単 タジン鍋レシピ」では、タジン鍋を使って料理したレシピをコメントを添えて紹介しています。料理番組やレシピ本等を参考にタジン鍋で簡単にできるレシピを中心に実践してみました。
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タジン鍋で作るホワイトソースの簡単ドリアのレシピです。
ドリアが食べたいと思ったときにタジン鍋で簡単に作れます。
レシピどおりでも美味しいですし、ちょっと手を加えれば更に美味しくなります。
【材料】
・ホワイトソース 1缶
・剥き海老
・マッシュルーム
・とろけるチーズ
・オリーブ油 適量
・バター 大さじ1
・ご飯
【作り方】
1.タジン鍋にオリーブ油を入れ、剥き海老、スライスしたマッシュルームを炒める。
2.軽く焦げ目が付いたら、50ccのお湯を加えて沸騰したらホワイトソースを加える。
3.ホワイトソースが一煮立ちしたらタジン鍋の蓋を閉めて火を止める。
4.お皿にご飯を盛り、バター、とろけるチーズを乗せる。
5.ご飯の上に熱々のホワイトソースをかけて出来上がり。
ご飯をバターで炒めると更に美味しくなります。
ドリアが食べたいと思ったときにタジン鍋で簡単に作れます。
レシピどおりでも美味しいですし、ちょっと手を加えれば更に美味しくなります。
【材料】
・ホワイトソース 1缶
・剥き海老
・マッシュルーム
・とろけるチーズ
・オリーブ油 適量
・バター 大さじ1
・ご飯
【作り方】
1.タジン鍋にオリーブ油を入れ、剥き海老、スライスしたマッシュルームを炒める。
2.軽く焦げ目が付いたら、50ccのお湯を加えて沸騰したらホワイトソースを加える。
3.ホワイトソースが一煮立ちしたらタジン鍋の蓋を閉めて火を止める。
4.お皿にご飯を盛り、バター、とろけるチーズを乗せる。
5.ご飯の上に熱々のホワイトソースをかけて出来上がり。
ご飯をバターで炒めると更に美味しくなります。
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