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タジン鍋はモロッコの伝統的な料理鍋です。タジン鍋を使って簡単に美味しい料理を作りたい。「簡単 タジン鍋レシピ」では、タジン鍋を使って料理したレシピをコメントを添えて紹介しています。料理番組やレシピ本等を参考にタジン鍋で簡単にできるレシピを中心に実践してみました。


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タジン鍋を使ってウインナーの美味しいレシピです。
溶けたチーズがとてもおいしい。
晩御飯のおかずにどうぞ。


【材料】
・ウインナー
・キャベツ 1/2玉
・とろけるチーズ 60g
・トマトケチャップ 大さじ4
・タバスコ 適宜


【作り方】
1.ウインナーは斜めに切り、キャベツは千切りにする。
2.タジン鍋に油を熱し、ウインナーとキャベツを炒める。
3.キャベツがしんなりしたら、トマトケチャップを加えよく混ぜる。
4.とろけるチーズを全体にかけ、タジン鍋の蓋をし、余熱で加熱する。火は止めます。


タバスコはお好みで。
子供に大人気のレシピです。

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