タジン鍋はモロッコの伝統的な料理鍋です。タジン鍋を使って簡単に美味しい料理を作りたい。「簡単 タジン鍋レシピ」では、タジン鍋を使って料理したレシピをコメントを添えて紹介しています。料理番組やレシピ本等を参考にタジン鍋で簡単にできるレシピを中心に実践してみました。
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ちょっとした大人のふりかけレシピです。
葉わさびを見つけたら作ってみましょう。
炊きたてのご飯によく合いますよ。
【材料】
・葉わさび 1束
・醤油 カップ1/2
【作り方】
１．葉わさびのを5mm幅程度のみじん切りにする。
２．みじん切りにした葉わさびを醤油に漬け込む。
醤油に漬け込む時間は30分程度がよいです。
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