レモンドレッシングですっきり野菜レシピです。


【材料】
・レタス　1個
・レモン　1個
・塩ワカメ
・醤油　小さじ1
・バージンオイル　50cc


【作り方】
１．レタスを一口大の大きさにちぎり、食塩水に浸けてしんなりさせておく。
２．塩抜きをした塩ワカメを一口大に切って、水気を切ったレタスと混ぜ合わせる。
３．お皿に盛り付け、レモン汁と醤油を混ぜたドレッシングをかけて出来上がり。


ドレッシングにバージンオイルを混ぜますが、カロリーが気になる方は使わなくてもいいです。
レモンドレッシングの他、市販のお好みのドレッシングにもよく合うレシピです。