寒い季節は鍋であったまりたい。
大人数で鍋を囲んで食べるもいいけど、１、２人なら小さめのタジン鍋を
使って簡単レシピであたたまろう。
鍋といえば白菜。お肉は豚肉で、あとはお好みの野菜を適当に
タジン鍋にいれてレンジでチンです。



【材料】
・白菜
・豚肉うすぎり
・きのこ（しめじ、しいたけ等）
・お好みの野菜があれば

【作り方】
１．タジン鍋にきのこ、野菜を入れる。
２．その上に、豚肉を丁寧に並べ、豚肉を覆い隠すように白菜を
　　上に重ねる。
３．タジン鍋の蓋をして電子レンジで7分加熱。
　　加熱が終わったら、蓋をしたまま5分ほど蒸す。


調理の際に味付けはしていませんので、お好みのたれで食べます。
私はやっぱりポン酢で。体もあったたまってとても美味しいです。