タジン鍋でライスプディング簡単タジン鍋レシピ

簡単タジン鍋レシピ

タジン鍋はモロッコの伝統的な料理鍋です。タジン鍋を使って簡単に美味しい料理を作りたい。「簡単タジン鍋レシピ」では、タジン鍋を使って料理したレシピをコメントを添えて紹介しています。料理番組やレシピ本等を参考にタジン鍋で簡単にできるレシピを中心に実践してみました。

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2025/05/17 (Sat)

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タジン鍋でライスプディング

2010/12/31 (Fri)

タジン鍋で簡単に作れるデザートです。
ごはんが少しあまった時に、ちょっとした腹ごしらえにおすすめ。
とっても簡単につくれて、やさしい味のデザートです。

【材料】
・ごはん　150g
・牛乳　300cc
・砂糖　50g
・シナモン　少々（なくてもOK）
・砕いたナッツ　適量（なくてもOK）

【作り方】
１．タジン鍋にごはん、牛乳、砂糖を入れて弱火にかける。
２．よく混ぜてから、タジン鍋の蓋をして弱火で20分ほど煮る。
３．牛乳がごはんになじんだらシナモン、ナッツを入れる。
かるく混ぜ合わせて出来上がり。

蓋をして20分ほど煮るところで時々かるくまぜながら
ふきこぼれないように。
また注意しないと焦げてしまいます。
牛乳の水分がなくなったら出来上がりなので、
すぐに火からおろしてください。

甘くてとても美味しいよ。