りんごが沢山届いて、食べても食べてもなくならないので
少し古くなったりんごで蒸しりんごを作ってみました。

タジン鍋の得意分野の蒸し料理です。
今回は、火を使わず電子レンジで作りました。









【材料】
・りんご
・バター
・砂糖

【作り方】
１．底１センチくらいを残し、りんごの芯をくり抜く。
２．くり抜いたところに砂糖とバターを入れる。
３．タジン鍋に入れて蓋をして電子レンジ5分で出来上がり。

電子レンジは700Wで約5分でした。
バターを沢山入れてしまったため、大量にあふれています。
シナモンがあれば、よりいっそう美味しく出来ます。

食べてみましたが、甘くておいしい、
心も体も温まるスイーツに仕上がっていました。

蒸し器で作る場合は、30分くらいかかるところを
タジン鍋では5分足らずで出来てしまいます。

タジン鍋は、スイーツも作れる万能器具ですね！