タジン鍋はモロッコの伝統的な料理鍋です。タジン鍋を使って簡単に美味しい料理を作りたい。「簡単 タジン鍋レシピ」では、タジン鍋を使って料理したレシピをコメントを添えて紹介しています。料理番組やレシピ本等を参考にタジン鍋で簡単にできるレシピを中心に実践してみました。
スポンサード リンク
スポンサード リンク
スポンサード リンク
お雑煮（味噌風味）のレシピです。
【材料】
・餅
・大根
・人参
・油揚げ
・味噌
・セリ
【作り方】
１．大根と人参は長さをそろえ千切りにする。
２．ダシ汁を沸かし、大根、人参を入れて一煮立ちさせる。
３．一煮立ちしたら細切りにした油揚げを加え、しばらく火を通し、味噌を加える。
４．餅は両面に軽く焦げ目が付く程度にあぶりお椀に入れて上からダシ汁をかけます。
５．仕上げに細かく刻んだセリを散らして出来上がり。
PR
スポンサード リンク
スポンサード リンク
Tweet
スポンサード リンク
タジンレシピ本
ブログ内検索
最新記事
(09/15)
(09/15)
(09/14)
(09/14)
(09/14)
(09/13)
(09/13)
(09/13)
(09/12)
(09/12)
おすすめ
トラックバック
アクセス解析