オーブントースターで作る美味しいレシピです。
カリカリに焼いた油揚げが生姜とよく合います。


【材料】


・レタス
・かいわれ大根
・油揚げ　2枚
・ごま油　小さじ2
・醤油　小さじ2
・生姜
・かつお節


【作り方】
１．オーブントースターで油揚げの両面を焼き、1cm幅に切る。
２．レタスとかいわれ大根は食べやすい大きさにし冷水にさらす。
３．すりおろした生姜に、ごま油、醤油、かつお節を混ぜ合わせる。
４．油揚げ、レタス、かいわれ大根を作ったタレで混ぜて出来上がり。


オーブントースターで焼くときは、アルミホイルを敷いてやくと焦げにくくなります。
油揚げはなるべくかりかりに焼きましょう。