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タジン鍋はモロッコの伝統的な料理鍋です。タジン鍋を使って簡単に美味しい料理を作りたい。「簡単 タジン鍋レシピ」では、タジン鍋を使って料理したレシピをコメントを添えて紹介しています。料理番組やレシピ本等を参考にタジン鍋で簡単にできるレシピを中心に実践してみました。


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アボガドの簡単なサラダです。
アボガドとしょうゆの組み合わせはとても良いと思います。
ごはんの上に乗せてアボガド丼なんてのもお勧めです。

【材料】
・アボガド
・マヨネーズ 大さじ1
・しょうゆ 小さじ1
・わさび 小さじ1

【作り方】
1.アボガドは中の種を取り除き、皮をむいて等間隔で切っておく。
2.ボールにマヨネーズ、しょうゆ、わさびを混ぜ合わせ切ったアボガドを合える。

レモンがあればアボガドを切った後に絞っておきましょう。変色防止になります。
あっさり食べたい場合はマヨネーズの量を減らすか、入れなくてもOKです。


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